Warsztaty kulinarne Bałkańskie Smaki
27.04.2026
Aromatyczna podróż przez słoneczne regiony południowej Europy, pełna świeżych składników, intensywnych przypraw i tradycyjnych receptur.
Podczas spotkania uczestnicy przygotują lekką, a jednocześnie wyrazistą chrupiącą sałatę z pieczoną papryką, wzbogaconą o kremową grecką fetę, aromatyczną tapenadę i aksamitne aioli. Następnie przyjdzie czas na danie główne – grecki kebab na szpadzie, soczysty i pełen ziół, podawany z klasycznym, orzeźwiającym tzatziki z miętą, świeżym ogórkiem i czosnkiem.
Na zakończenie uczestnicy stworzą słodki akcent bałkańskiej kuchni – Trilece, delikatny biszkopt nasączony mlekiem i zwieńczony karmelową nutą.
To warsztaty, które łączą naukę z przyjemnością – idealne dla wszystkich, którzy chcą odkryć nowe smaki i spędzić czas w inspirującej, kulinarnej atmosferze.
Spotkanie poprowadzi szef kuchni - Adam Kozanecki.
Wejściówki będzie można wygrać – śledź naszego facebooka Fundusze Europejskie dla Łódzkiego!
Departament Promocji
Wydział Komunikacji Funduszy Europejskich
email: promocja.fel@lodzkie.pl